A gombák nemcsak számtalan formában elérhetők, hanem rendkívül gazdag ízvilágot is képesek megidézni, ami miatt kiválóan helyettesíthetik a húst. Sokak számára a gomba egyfajta kulináris kincs, amely különleges aromájával bármelyik ételt feldobja. Ha már unod a húsételeket, és valami könnyedebb, de mégis tartalmas fogásra vágysz, a gombából készült ételek tökéletes megoldást nyújtanak.