Az erdő fekete aranya Zalában - tudta, hogy otthon is lehet termeszteni szarvasgombát?
Néhány hete ismét finom fűszeres készítménnyel tértünk haza az Isztriáról. A szarvasgomba lelőhelye azonban nemcsak a mediterráneumban ismert (fehér és fekete szarvasgomba), a magyar erdők ugyancsak kínálják az arany áron mért fajtát, például a nyári szarvasgombát (Tuber aestivum). Hazánkban jelentős lelőhelye van Somogy, Zala, Vas és Baranya megye erdős területein, illetve az Alföldön találunk ilyet.
- Hirdetés -