Drasztikus fordulat az élelmiszertermelésben: egy új kutatás szerint a klímaváltozás miatt hamarosan hiánycikké válhat az egyik legfontosabb alapvető élelmiszer. A tejhozam már most is csökken, és a jövőben még súlyosabb veszteségek várhatók – figyelmeztetnek a szakértők.