Egy friss kutatás arra az eredményre jutott, hogy valószínűleg nem is emeli meg a koleszterinszintet a tojásfogyasztás, ellentétben a korábbi elméletekkel, írja Dobson Szabolcs gyógyszerész Facebookon. A Science Direct szaklapban megjelent tanulmány szerint inkább a telített zsírok lehetnek a felelősek a vér rossz (LDL-) koleszterinjének emelkedéséért. A Dél-Ausztrál egyetem kutatói azt szerették volna megtudni, hogy a tojásfogyasztás valóban […]