Ikonikus terroir, ikonikus borok – interjú Kvák Emillel és Csönge Balázzsal Kiváló évjáratra számítanak a dél-balatoni Ikon Borászatnál, ahol elsődlegesen vörösbort készítenek, nemrégiben azonban épp egy fehérrel nyertek nagydíjat. A pincészetnél őrzik a hagyományokat, de nyitottak az újításokra is. Idén márciusban a dél-balatoni Ikon Borászat sauvignon blanc-ja nagydíjas […] A Ikonikus terroir, ikonikus borok – interjú Kvák Emillel és Csönge Balázzsal bejegyzés először Vince-én jelent meg.