Szecsuáni bors
A szecsuáni bors tőlünk távoli országok kedvelt fűszere, és érdekessége, hogy a maghéja a felhasznált része, ami ritkaság a fűszerek világában. Hazánkban még nem terjedt el, pedig stabilan téltűrő, és egyik változata az enyhébb teleken még a lombját is megtartja. Több faj tartozik ide, vannak kis fává növők, mások már tőből elágazó bokrot képeznek. Aki a szecsuáni borsról hallott már, az egy kínai fűszernövényre gondol, és kevesen tudják, hogy néhány gyógykozmetikumnak is az alapanyaga.
- Hirdetés -