Húsvétra 90 forint körül alakulhat a tojás fogyasztói átlagára, ami azt jelenti, hogy a vásárlók körülbelül a két évvel ezelőtti árszinten juthatnak az ünneptől elválaszthatatlan élelmiszerhez - írja összefoglalójában az Agroinform.hu. A cikk szerint hiányra nem számítanak a piac szereplői, de a bevásárlással nem érdemes az utolsó napokig várni. Héjja Csaba, az MBH Bank agrár- és élelmiszeripari üzletágának stratégiai elemzője szerint az árrésstop a tojás bolti árában összességében egy számjegyű árcsökkenést okozott. A most beállt átlagár a növekvő kereslet hatására tovább emelkedhetne a csúcsszezonhoz közeledve, hiszen a beszállítói árakat nem fagyasztották be, így azok emelésével automatikusan nőhet a fogyasztói ár is. Ám a piaci folyamatok most arra utalnak, hogy a következő hetekben nem lesz számottevő árváltozás. A hazai termelők idén is képesek lesznek ellátni az igények mintegy háromnegyedét - a fennmaradó részt a kereskedelem az ilyenkor szokásos módon importból egészíti maj...