Szeretnénk hinni, hogy az ókor népe ostobább volt, mint mi, ám folyamatosan bebizonyosodik, hogy jóval bölcsebbek voltak nálunk. Elég csak Hippokratészra gondolnunk, aki már jóval előttünk rájött az étkezés fontosságára. Övé a mondás: Az vagy, amit megeszel. Nem csak a filozófusok mondtak ki okosságokat, hanem például a Biblia is.