Tudod, miért jó a kollagén? Itt most mindent megtudhatsz róla
Azonban ezt nem tekintjük komplett fehérjének, ugyanis a triptofán, a cisztein és metionin aminosav tartalma alacsony, emiatt nem teljesértékű proteinforrás. Képződéséhez glicinre és prolinra (nem esszenciális aminosavak), illetve C-vitaminra van
- Hirdetés -