A kínaiak a lángost magában eszik feltét nélkül, nincs benne tej és két csíkot vágnak rajta, talán ezek a fő különbségek, van cukros édes változat is, de ez most egy sós újhagymás lángos. Hozzávalók: - 400 g liszt- 1 db tojás- 10 g cukor- 2 tk só- 4 g poréleztő- 240 ml langyos víz- kis olaj- 2 db újhagyma - olaj a sütéshezAmikor összeállt a tészta, minimum 1 órát pihentetjük, de a legjobb egész estére a hűtőbe tenni. Az újhagymát apróra vágjuk…