Gyerekkorodban te is hallottad, hogy a répától jobban tudsz majd fütyülni, a gyümölcs héját pedig azért kell megenni, mert abban van a vitamin. Az erőleves csodát tesz, ha beteg vagy, a főtt krumpli pedig életmentő gyomorrontás esetén. A táplálkozás és az egészség kapcsolata viszont ennél jóval szövevényesebb és izgalmasabb - mondja Nagy Nelly, a My Food Protocol startup alapítója.