A homoktövis rendkívül magas vitamintartalma miatt kiváló egészségmegőrző tulajdonsággal rendelkezik. Augusztustól októberig szedhető. Terméséből velő, húsőrlemény, magolaj, ital is készül. Magyarországon 600-700 hektáron termesztik. A növény 2-6 m magasra nő és kétlaki, ezért annak érdekében, hogy teremjen, legalább két tő homoktövist kell ültetni, egy porzós és egy termős növényt. Mint ahogy a neve is mutatja, inkább a homokos, laza szerkezetű talajokat kedveli és viszonylag jól tűri a szárazságot, de meghálálja az öntözést - írja az Agrárszektor. A homoktövis virágzása hazánkban március-április idejére tehető. A porzós virágzat 4-6 szirom nélküli virágból áll, színe barna. Termése bogyó termés, melyek az alsó állású magházból képződnek. Alakjuk ovális, színük sárga és augusztustól októberig szedhetők. Termőre fordulása az ültetéstől számítva 2-3 év. Ezt készítik belőle A termesztők velőt, húsőrleményt és magolajat készítenek a termésből, üdítőitalokban is találkozni vele. A velő ...