A cikk rávilágít arra, hogy az étcsokoládéban, még a bio verziókban is, veszélyes nehézfémeket, például ólmot és kadmiumot találtak. A kakaófák a talajból veszik fel ezeket a fémeket, ami az ipari szennyezés és a műtrágyák használata miatt elkerülhetetlen lehet. Meglepő módon, az organikus kakaóbab termesztése sem garantálja az alacsonyabb szennyezettséget, sőt, előfordulhat, hogy magasabb nehézfémtartalmat […]