Sokan azt gondolják, hogy a nyári hőségben a sült hús az, ami gyorsan megromlik, még ha hűtőbe tesszük is, pedig az igazság az, hogy a rizs sokkal veszélyesebb ebben a tekintetben. S hogy mennyire lehetünk a romlott rizstől betegek? Nos, jobban, mint gondolnánk. Mennyi ideig tartható a főtt rizs a hűtőben?