Vegyük például a chilipaprikát. Az általános vélekedés szerint az ereje a magjában van, ezért is távolítjuk el gyakran a főzés előtt. Ám a magok valójában csak nagyon kevés kapszaicint (a csípősségért felelős összetevőt) tartalmaznak. A kapszaicin főképp a paprika lágy, világos színű ereiben termelődik. Vagy itt van például a só. A többség úgy gondolja, hogy Mítoszkergetés a konyhában