Ehhez a pogácsához érdemes vajon, héjában sült burgonya puha, pürésített belsejét felhasználni, de főtt krumplival is elkészíthető. A sült burgonya jobb ízt ad a pogácsának. Hozzávalók 25 dkg liszt 25 dkg vaj vagy margarin 25 dkg sült vagy főtt burgonya pürésítve 1 egész tojás 1 kk só 1 mk sütőpor 1 tojássárgája a kenéshez szezámmag Burgonyás pogácsa