A Shonos (jelentése álmok) a portugálok tradicionális fánkja. Nem tartalmaz élesztőt, a tésztáját pedig nem gyúrni kell, hanem a tűzhelyen kikeverni, az égetett tésztához vagy a spanyol churros-hoz hasonlóan. Az aranybarnára sütött kis fánkokat porcukorban vagy fahéjas cukorban forgatják meg. Hozzávalók 2 adaghoz 15 dkg liszt 10 dkg vaj 4 tojás 2,5 dl víz 2 Sonho de Padaria. A portugálok tradicionális fánkja