Nincs elég ember Eger környékén, akik elvállalnák a megerőltető mezőgazdasági, élelmiszeripari munkákat. Ezért külföldi vendégmunkásokkal tölti fel az üres helyeket például egy környékbeli gombaüzem. Manapság az ukránok mellett egyre több a filippínó, a vietnámi és a mianmari alkalmazott is. Filipínók és mianmariak is szedik a gombát Heves vármegyében Nem kapkodnak a gombaüzemi munkák után a helyiek Eger környékén. Nehezen találni olyan magyarokat, akik elvállalják a napi 25-30 tonna gomba begyűjtésével járó fizikai munkát nyolcórás kötöttséggel. Emiatt messzebbre, ha szükséges, akár Ázsiáig nyúl a helyi gombaüzem olyan munkaerőért, amilyenre hosszabb távon számíthat. Miután hivatalosan is igazolttá válik, hogy nincs magyar munkaerő, aki Demjénben gombát szedjen, csak akkor lehet vendégmunkások után nézni. Ez a szigorú jogszabályok betartásával akár több hónapos adminisztrációs eljárást és szakajtónyi pluszpénzt követel a munkáltatótól a repülőjegytől a lakhatáson át az étkeztetésig...