„Öt éve kaptam ajándékba egy csipkemintás díszdobozt mézeskalácsból. Nagyon tetszett, és úgy éreztem, ezt ki kell próbálnom. Akkor még nem gondoltam, hogy ez lesz majd a hobbim. Aztán 2019 karácsonyára már a kollégáimnak gyártottam a legkülönfélébb formákat. A Felvidéken találtam egy háromórás tanfolyamot, amire elmentem. Az ott tanult technikákból élek azóta is, no meg rengeteget Mézeskalács székesegyház