Orchidea a csészében. A salep egy különleges, édes, meleg ital, amely Törökországban a téli esték része, finomra őrölt orchideagyökérből főzik. Törökország mellett Görögország és a Közel-Kelet egyes részein is népszerű. Egyszerre táplálék és orvosság, a hagyomány része, ami a gyomorrontástól kezdve az impotenciáig, szinte mindenre fogyasztható. Az elmúlt években egyre nőtt a salep iránti érdeklődés, […]