Ahogy én készítem Recept: 60dkg finomliszt, 2,5dkg friss élesztő, (langyos tejben felfutatni) 1 tojás, 8dkg cukor, 8 dkg olvasztott vaj, 1 vanilla cukor, kb3,2 dl tej, csipet só. Töltelék: 50 dkg túró, 2 tojássárgája, 2 csapott evőkanál búzadara, 2 vaníliás cukor, kb 4 evőkanál cukor, 2 tojás felvert habja, (mazsola aki szereti) 1 citrom Túrós batyu! Szeretjük!