A szénhidrátszegény étrendek egyre népszerűbbek, ám nem mindenkinél ugyanúgy hatnak a koleszterinszintre. Míg egyeseknél alig változik az LDL-koleszterin szintje, másoknál jelentősen megemelkedhet. Egy új kutatás szerint ebben a genetikai adottságoknak is fontos szerepük lehet. A Nem egyformán reagálunk a low-carb étrendre – a gének is szerepet játszhatnak bejegyzés először Hírextra-én jelent meg.