Az őszi időjárás változásával nemcsak a ruhatárunk módosul, hanem az étrendünk is üdítő frissítésre szorulhat. Ahogy a levelek színt váltanak, úgy jelennek meg az idény zöldségei és gyümölcsei is a piacok standjain, melyekből egészséges és finom saláták készíthetők. Az egészséges táplálkozás egyik mércéje a bélmikrobiomunk állapotának fenntartása, hisz ez hatással van a fizikai és mentális jóllétünkre is.