A vendéglátásban a tisztaság alap. Ha konyhában dolgozol, tudnod kell, hogy milyen szerekkel tarthatod higiénikusan a munkaterületed úgy, hogy közben megfelelj a HACCP előírásainak. A Milyen tisztítóanyagokkal dolgozhatsz vendéglátósként? bejegyzés először Vous-én jelent meg.