Bár a hazai termőterületeknek ma már csak kis részét adja a makói tájkörzet, itt is megkezdődött a vöröshagyma betakarítása. A Maros-parti várost annak idején az eredeti, dughagymás makói hagyma tette világhírűvé – ebből pedig már csak különlegességként, az ősök iránti tiszteletből termesztenek néhányan, jellemzően kis mennyiséget.