Szomjaznak a fák, de nincs mivel öntözni a legtöbb ültetvényen. Olyan durva aszály van Somogyban, hogy vannak gyümölcsültetvények, ahova 2000 literenként hordják a vizet öntözni, de sorra száradnak el a fák. Ahol mégis sikerül megoldani a vízpótlást, ott nem veszik fel a fák a vizet. Emiatt apró lett a somogyi kajszitermés.