A demencia világszerte milliókat érint, a WHO szerint 2021-ben mintegy 57 millió ember élt ezzel a kórképpel, amelynek zömét az Alzheimer-kór teszi ki. Bár a gyógyszeres kezelések korlátozott eredményeket mutatnak, egy új kutatás ismét megerősítette, hogy az életmódváltás, különösen a táplálkozás terén, jelentősen csökkentheti a betegség kialakulásának esélyét.