Nem is akárki válogatta ki a jó helyeket. Az 1927-ben alapított La Marzocco márkának már a rövid története is olyan, mint egy bevezetés az elmúlt egy évszázad kávékultúrájába. A Forbes.hu nemrégiben eljutott a gyárba és a kávégépmanufaktúra szellemi és valóságos műhelyeibe, ahol robotok helyett emberek húzzák meg az utolsó csavart is, de közben teret adnak mindennek, Négy jó kávézó, ha Firenzében jársz