Az áfatörvény rendszerében számos adózási módszer ismeretes, mint az általános szabályok szerinti adózás vagy a pénzforgalmi szemléletű adózás, és van a különbözet szerinti (más néven árrés) adózás. Az ezt alkalmazó adóalany minden esetben kvázi a haszonkulcs mértéke után adózik.