A lángos a magyar konyha lágy, kelt tésztából készült sült lepénye. Egy igazán laktató, ízekben gazdag változatával készültem erre a hétvégére. Ropogós, mégis puha tésztáját az aranybarnára sült burgonya teszi különlegessé, míg a fokhagymás tejföl, a füstös prágai sonka és az olvadozó reszelt sajt együtt olyan harmóniát alkotnak, amitől minden falat kulináris élmény. A kapor és a savanyú uborka pedig frissességet csempész az ízek közé.