Valaha elgondolkodtál azon, hogyan képesek a növények egy viharos éjszaka után is peckesen állni, vagy miként tudják napra fordítani leveleiket a legkisebb fényforrás felé? Nem, nem varázslat – hanem a turgornyomás nevű trükkjük az, ami a kulisszák mögött működik. Mi feszíti a szárat? A növényi sejtek belsejében víz található, amitől a sejtfalak feszülnek – ezt […]