Az elmúlt években számos növényi alapú élelmiszer-alternatíva jelent meg a piacon, de ezek gyakran nem hasonlítanak az állati eredetű termékekhez állagukban és ízükben. Ráadásul a pálmaolaj felhasználása ezekben a termékekben aggodalmat kelt a fogyasztókban, írja az ujszo.com. A Bill Gates által támogatott Savor nevű kaliforniai start-up cég azt állítja, hogy leküzdötte ezt az akadályt. A […]