Ha habzóbort, proseccót vagy akár fehérbort rendelünk, az esetek jelentős százalékában citrommal és jégkockával kínálják, ez rendben is van. Végső soron az italnak frissítőnek kell lennie. De mi van akkor, ha a szomszéd asztalnál jégkockákat rendelnek a drága bordeaux-iba?