A Hajdúságban található Európa legnagyobb egybefüggő torma-termőterülete. Itt feldolgozó is épül, és a nagyobb hozzáadott értékhez összefogtak a Debreceni Egyetemmel. Európán belül szinte kizárólag Magyarországon termesztik: a Hajdúságban, azon belül is Debrecen, Létavértes, Újléta, Kokad, Álmosd, Bagamér, Vámospércs, Hosszúpályi, Monostorpályi, Nyírábrány, Nyíracsád, Nyírmártonfalva és Nyíradony településeken. Melyik növény lehet az? Hát, a hajdúsági torma. Éppen ezért, ha egy nyugat-európai farmer fantáziát lát ebben a gyógy- és fűszernövényben, akkor nem kínlódik vele. Inkább elutazik Magyarország keleti csücskébe, megveszi, majd pedig odahaza feldolgozza ízlése szerint. Hogy azután jó pénzért, késztermékként értékesítse – nekünk. A magyar mezőgazdaságnak nem új keletű problémája az, hogy viszonylag olcsón, kis nyereséggel, lényegében nyersanyagként exportálja különböző termékeit (tejet, húst, gabonát, zöldséget, gyümölcsöt stb.). Ezek azután magas hozzáadott értékű olasz, német,...