A növénytermesztők mellett az állattenyésztőket is helyzetbe kell hozni, a magyar élelmiszeriparban ugyanis a legnagyobb nyereséget a magas feldolgozottságú és jó minőségű húsokkal, illetve az ezekből készült termékekkel lehet elérni - jelentette ki Nobilis Márton, az Agrárminisztérium (AM) államtitkára, a VI. Húsipari Szakmai Napon, Budapesten, húshagyó kedden a minisztérium közleménye szerint.