A borászat minden bortermelő ország nemzetgazdaságának presztízságazata. Van ahol több, van ahol szerényebb összegekkel gazdagítja a gdp-t, ám sok esetben pénzügyi jelentőségén jóval túlmutat a nehézségeit övező közérdeklődés. Nincs ebben semmi meglepő, hiszan amióta a Jóisten feltalálta nekünk a szőlőt, azóta erjesztjük a levét, évről évre.