A tea nem csupán ital, hanem kereskedelmi cikk, hagyomány és identitás. Kínában született, Japánban rítussá vált, Indiában és Srí Lankán gazdaságokat alakított át, Nepálban és Délkelet-Ázsiában pedig a mindennapok ízeit formálta. Egyetlen növényből lett világméretű kulturális szimbólum.