Bár ma már az emberek jó része pontosan tudja, hogy nem túl látványos külleme ellenére mennyire egészséges az édesburgonya, azt mégis kevesen tudják, hogy micsoda kincs rejlik a leveleiben. Mert bizony, a batátalevelek biztonsággal fogyaszthatók, és a bennük lévő értékes tápanyagok révén megdöbbentően jó hatással lehetnek az egészségünkre. Miért érdemes édesburgonyát termeszteni?