Biztos hallotta már a közmondást, mely szerint „az vagy, amit megeszel”. Én még kiegészíteném azzal, hogy Ön az, amit eszik, és amit a szervezete az ételből fel tud használni saját anyagcseréjében. Az anyagcsere a biokémiai folyamatok összessége, amely testében állandóan, de láthatatlanul és észrevétlenül zajlik le. Ilyen módon, enzimek segítségével bontja le mindazokat a finomságokat, […]