A sárgatúró görögkatolikus eredetű húsvéti étel, de a római katolikusok is átvették a készítését, és a pászkaszentelés egyik elmaradhatatlan kelléke. Hozzávalók: 1 liter házi tej 10 tojás 10 dkg cukor (vagy édesítőszer) 1 cs. vaníliás cukor csipetnyi só mazsola (ízlés szerint) őrölt fahéj (ízlés szerint) Elkészítés: A tejet a hozzávalókkal (a tojás kivételével) elkezdjük melegíteni, majd a felvert tojásokat a felforrt tejhez…