Amikor bőven volt tojás, nekiálltak tésztát gyúrni Gyerekkoromban minden tészta házilag készült otthon. Nagymamáim és anyukám is mestere volt a gyártásának. Sokszor figyeltem ámulva, ahogy az éles késsel metélték, formázták az egymásra pakolt tésztacsíkokat. Egyik mamám hosszú estéken át, végtelen türelemmel sodorta a miniatűr csigatésztákat, morzsolta a tarhonyát. Húgom tésztái és tésztagyártó gépei Kép forrása: Miranda Én nem örököltem…