A zamatos és ropogós bacon változatos textúrájával sok étel kedvelt összetevője lett. Nem csoda, hogy világszerte nagy népszerűségnek örvend, sőt az amerikai étrend egyik alapkövének is mondható. Számos izgalmas verzióban lehet fogyasztani, legyen szó akár egy reggeli baconos palacsintáról, vagy éppen egy salátáról, szinte bármilyen ételbe tökéletesen passzol az íze. A bacon szalonna egyik különlegessége, hogy egyedi ízét nem csak a sós ételekbe lehet kiválóan beépíteni, hanem az édességekbe is, így már-már egészen bámulatos ízkombinációkat tudunk belőle létrehozni. Amerikában saját kultúrája van a baconnek, és számtalan formában fogyasztják. „Amerikában rengetegféle bacont fogyasztanak, ám nem mindegyikről mondható el, hogy minőségi termék. Nálunk is megtalálható több változatban, azonban csak egyféle bacont érdemes használni, ha a minőség is fontos számunkra” – fejtette ki Kovács Péter, a Gierlinger termékeket is gyártó Tamási-Hús Kft. kereskedelmi igazgatója. (Fotó: Pixabay/Wikil...