Görhe, szűz tészta, tejfölös pogácsa – ezt ették őseink a nagyböjt alatt
Harangozó Imre néprajzkutatóval találkoztam a minap. Éppen órára készült, de szakított rám időt. Beszélgetésünk fókuszában a böjti ételek voltak. (Munkánk révén régóta ismerjük egymást, tegezódünk.)
- Hirdetés -