Az utóbbi években az éghajlatváltozás már nem csak tudományos előrejelzés, mindenki érezheti a következményeit. Ahogy az Agrárszektor írja, a családellátó konyhakertben is egyre nagyobb kihívás a termesztés, ám van néhány praktika, amivel eredményesen védekezhetünk a megváltozott időjárási viszonyokkal szemben.