A kínai ingatlan boom és a tofu
A nagy kínai ingatlanboom mögött ott van a diktatúrákra jellemző korrupció és az ebből eredő elképesztően silány minőség, ami nagyban árnyalja az egyébként tényleg impozáns építési lázat. Erre külön kifejezés is van, a "tofu-dreg buildings" (kínaiul: 豆腐渣工程, dòufu zhā gōngchéng), amely szó szerint azt jelenti: „tofu-maradvány épületek”. Átvitt értelemben olyan rossz minőségű, silány kivitelezésű épületeket […] A A kínai ingatlan boom és a tofu bejegyzés először Kiszámoló - egy blog a pénzügyekről-én jelent meg.