50 elfeledett fajta: ezért térnek vissza az ősgabonák

A klímaváltozás és az élelmiszer-ellátás monokultúrákra épülő sebezhetősége miatt az NBGK és az ÖMKi új programot indított. Ennek keretében 50, génbankban őrzött ősgabonafajtát tesztelnek ökológiai körülmények között.