Tényleg rontja az emésztést, ha evés közben iszol vizet? Íme, a válasz

Sokan hallották már azt a tanácsot, hogy étkezés közben nem szabad inni, mert felhígítja a gyomorsavat és megnehezíti az emésztést. Mások szerint viszont ez csak egy makacs tévhit. De vajon mi az igazság?