Egy elfeledett kárpátaljai leves tér vissza most Tavasszal. Általában akkor főzöm, amikor megfázom.

Van egy régi, szinte elfeledett kárpátaljai leves, amely tavasszal újra életre kel a konyhában. Egyszerű alapanyagokból készül, mégis meglepően gazdag ízű – és sokan esküsznek rá, hogy megfázás idején különösen jól esik. Nemcsak melenget, hanem a hagyományt is visszahozza az asztalra. Megmutatjuk a receptet, az elkészítés apró titkait és azt is, miért érdemes most tavasszal […]