Tavasz a konyhában – Medvehagyma pesto
A medvehagymából és dióból készült pesto legalább annyira finom, mint az eredeti zöld, zúzott pép: az olaszok bazsalikomból, fenyőmagból és olívaolajból alkotott szósza. A mi változatunkhoz tizenkét deka medvehagymát, 4 dkg diót, 8 deka sajtot, 1 teáskanálnyi sót, őrölt borsot és 1, 2 dl olívaolajat készítsünk elő. Sajtból legjobb a parmezán, de ennek hiányában bármilyen Tavasz a konyhában – Medvehagyma pesto
Hamarosan átirányítunk a teljes cikkhez → Győr Plusz