Tudományos kérdések a vörös és feldolgozott húsok fogyasztásáról
Az „Európai Állattenyésztés Hangja” elnevezésű csoport újabb kommunikációs anyagában Giuseppe Pulina, az olaszországi Sassari Egyetem professzora által közzétett gondolatokat osztja meg a vörös és a feldolgozott húsok fogyasztásának démonizálásával, valamint a tématerülethez kapcsolódó tudományos bizonytalanságokkal kapcsolatban. A cikkben kiemelik a szilárd tudományos alapok nélküli, ideológiai vagy épp morális alapon meghozott szakpolitikai döntések súlyos következményeit. /Megjelent […] A Tudományos kérdések a vörös és feldolgozott húsok fogyasztásáról bejegyzés először Agrotrend-én jelent meg.
Hamarosan átirányítunk a teljes cikkhez → Agrotrend